Sauvignon Blanc Fumé Kaliva 2023

Warum wir ihn lieben?

Der Sauvignon Blanc Fumé Weißwein von Alpha Estate hat eine glänzende, leicht gelbe Farbe mit grünem Schimmer. Die Sauvignon Blanc Trauben dieses ausgezeichneten Weißweins stammen aus Kaliva in der Region Amynteon, welche in einer Höhe zwischen 620 - 710m gedeihen. Der Fumé reift für 7 Monate in Barrique Fässern. Intensive und reichhaltige Nase mit typischen Sauvignon Blanc Merkmalen

Schmeckt nach 

Im Bouquet dominieren Aromen von Zitrusfrüchten, Passionsfrüchten, Honigtau und ein Hauch von Eiche. Der Weißwein von Alpha Estate ist vollmundig, cremig, mit ausgezeichneter Balance, Frische und Finesse und hat einen langen Abgang.

STECKBRIEF

WINZER: Alpha Estate

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Sauvignon Blanc

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Barrique

JAHRGANG: 2023

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Amyndeon

CHARAKTERISTIK: voll, cremig, frisch

ANBAU: naturnaher Anbau, vegan

ALKOHOL: 13%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 11°C

GLAS: Bordeauxglas

DEKANTIEREN: Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Tatar vom St. Pierre mit Estragon, schwarzem Sesam und Lemoncurd

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Alpha Estate S.A., 2nd Km. Amynteon, 53200 St. Panteleimon - Florina