STECKBRIEF
WINZER: Nikolaihof
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Riesling
QUALITÄT: Spätlese
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Holz
JAHRGANG: 1999
LAND: Österreich
ANBAUGEBIET: Wachau
ORT: Mautern
CHARAKTERISTIK: salzig, jugendlich
ANBAU: biologischer Anbau, AT-BIO-302
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 12°C
GLAS: großes Glas
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL:
ESSENEMPFEHLUNG: Basilikumknödel mit Artischocke, Steinbutt mit Koriander und Fenchel
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern / Österreich