STECKBRIEF
WINZER: Dr. Bürklin-Wolf
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Riesling
QUALITÄT: VDP Große Lage
WEINTYP: trocken
AUSBAU:großes Holzfass
JAHRGANG: 2020
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Pfalz
ORT: Wachenheim
CHARAKTERISITIK: schmelzig, pflanzig
ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-003
ALKOHOL: 12,5 %
FÜLLMENGE: 0,75 l
TRINKTEMPERATUR: 10-11°C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Luft geben
ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Gebackener Blumenkohl mit Seidentofu und salzigem Marillenkompott
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland