Weingut Reinhardt

Weisser Burgunder Deidesheimer Nonnenstück 2018

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Da hat Lukas Reinhardt etwas feines mit seinem Weissen Burgunder Nonnenstück in die Flasche gefüllt.

Spontan im Barrique (100 % frz. Eiche) vergoren. Nach etwa einem Jahr unfiltriert gefüllt.

In der Nase Holzwürze, weißer Pfirsich und Blüten.

Am Gaumen Röstaromen (Kaffee) und Steinobstaromen (Aprikosen, Mirabelle). Länger im Glas zeigt sich eine frische Mineralität.

 

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Reinhardt

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Weissburgunder  

WEINTYP: trocken

AUSBAU: franz. Barrique

JAHRGANG: 2018

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Niederkirchen

ORT: Pfalz

CHARAKTERISTIK: tiefgründig, würzig 

ANBAU: biologischer Anbau, BIO-ÖKO-039

ALKOHOL: 12,5%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 11°C

GLAS: Burgunder

DEKANTIEREN: kann man ansonsten Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 6 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Blätterteigpastete mit Kalbsbries und Champignons

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Reinhardt, Hintergasse 58, 67150 Niederkirchen

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