Warum wir ihn lieben?
Der Oenologe und Weinbuchautor Argyris Tsakiris bezeichnet den Amethystos Rosé als, „die Mutter der gehobenen Rosé Wein Kategorie“ und das nicht zu Unrecht. Seit seiner Einführung 1992, gab es viele Nachahmer und unzählige Freunde.
Der Amethystos Rosé vom Weingut Costa Lazaridi ist eine explosive Cuvée aus Merlot und der dynamischen Cabernet Sauvignon Traube. Das Weingut Costa Lazaridi im Anbaugebiet Drama in Nordgriechenland ist vielen Weinkennern ein Begriff. Die einzelnen Jahrgänge werden genau beobachtet und die Qualitätsrichtlinien werden streng beachtet. Nur die besten Trauben erreichen uns in Form von sehr guten Weinen.
Schmeckt nach
Die lebendige rosarote Farbe stellt auf seine aromatische Reichhaltigkeit ein, wo Erdbeere, Brombeere und blumige Aromen dominieren. Der Amethystos Rosé ist spritzig und sehr erfrischend. Der Geschmack des Weines ist fruchtbetont, im Abgang ist er recht nachhaltig.
STECKBRIEF
WINZER: Domaine Costa Lazaridi
WEINKATEGORIE: Rosewein
REBSORTE: Merlot Cabernet Sauvignon
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Stahltank
JAHRGANG: 2023
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Drama
ORT: Adriani
CHARAKTERISTIK: lebhaft, fruchtiger Abgang
ANBAU: konventioneller Anbau, vegan
ALKOHOL: 12,5% vol
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Ideale Ergänzung für viele Klassiker der griechischen Küche wie gefülltes Gemüse, „Ladera“ (in Soße und mit Olivenöl zubereitetes Gemüse), Meeresfrüchte und Fisch in Tomatensoße, aber auch ein geschätzter Begleiter, um es mit den scharfen Herausforderungen der indischen oder thailändischen Küche aufzunehmen
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Domaine Costa Lazaridi S.A., Adriani, 66100 Drama, PO Box 157, Griechenland