Warum wir ihn lieben?
Wieder mal ein Glanzstück! Spontanvergoren, ohne Hilfsmittel und Zusatzstoffe. Und trotzdem eine tolle Frucht und sehr spannend! Es gibt nicht viele Rebsorten denen das „Natural“ gut zu Gesicht steht. Aber dieser hier auf jeden Fall!
Unfiltiriert und ohne Zusatz von Schwefel.
Nur 100 Flaschen wurden davon produziert!
Schmeckt nach
Er hat berauschende Aromen von kandierten, Kumquat-, Mandarinen- und Bitterorangenschalen zusammen mit großzügig dosierter Pfirsich-, Aprikosen- und Lotuskonfitüre.
Sein magischer Charakter entfaltet sich ständig mit Noten von Honig, geröstetem Brot und Haselnuss. Luxuriöser Mund, mit erfrischender Säure und endlosem Nachgeschmack.
Steckbrief:
Winzer: Aslanis Winery
Rebsorte: Malagousia
Wein: Weißwein, trocken
Jahrgang: 2019
Land: Griechenland
Anbaugebiet: Makedonia
Ort: Nea Michaniona
Weinstil: expressiv, elegant
Anbau: biologischer Anbau
Alkohol: 12,5%
Füllmenge: 0,75l
Trinktemperatur: 9 °C
Essenempfehlung: Solo oder zu leichten Speisen
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Aslanis Family Winery, 57004 Nea Michaniona, Griechenland