Aphros Wine

Aphros Loureiro 2020

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Aphros Loureiro 2020

Warum wir ihn lieben?

Der Loureiro von Aphros aus 2020 kombiniert gelungen Kernobst mit Gartenkräutern und Zitrusfrüchten. Frisch geschnittene Birne als auch gelbe Äpfel sorgen für wohl bekannte Düfte und ein wenig Frische.

Melisse, Zitronenthymian, etwas Petersilie und Minze erweitern die Nase um eine Dimension. Die etherische Würze wirkt wahrlich kühlend und sorgt für reichlich Eleganz. Ganz zart schwirrt im Hintergrund ein rauchiger Akzent umher, der sich mit den steinigen Komponenten sehr gut arrangiert. Abrieb von Zitronen sowie etwas Grapefruit runden ihn schließlich ab.

Schmeckt nach

Die große Stärke der galizischen Weißweine ist und bleibt die Finesse.

Trotz aller Leichtigkeit und Eleganz gelingt es eine aromatische Tiefe in den Weinen zu implementieren. Man könnte dies fast mit dem Phänomen von leichten Riesling-Qualitäten aus kühlen Klimazonen vergleichen. Voller Energie und Strahlungskraft gelingt es diesem leichten „Wässerchen“ den Genießer abzuholen.

Das Kernobst bildet gemeinsam mit den zarten Kräuternuancen den dominanten Part am Gaumen und im Nachhall. Sein steiniger, in Anflügen mineralischer Charakter sorgt für viel Trinkfluss. Gleichzeitig spielen Säure und Salzigkeit anregend miteinander. Ein sehr guter Alltagswein im besten Sinne des Betrachters.

(Copyright Marian Henß und Vinaturel)

 

STECKBRIEF

WINZER: Aphros Wine

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Loureiro

QUALITÄT: Vinho Verde DOC

WEINTYP: trocken

AUSBAU: 2 Monate sur lie

JAHRGANG: 2020

LAND: Portugal

ANBAUGEBIET: Vinho Verde

ORT: Ponte de Lima

CHARAKTERISTIK: elegant, leicht, aromatisch

ANBAU: biologischer Anbau, PT-BIO-02

ALKOHOL: 11,0%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 11°C

GLAS: Gabriel Glas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Portulak-Salat mit marinierten Meeresfrüchten und Frühlingszwiebeln, Gebeizter Saibling mit Wildkräutersalat und gehobelten Radieschen

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Casa do Paco Padreiro, Rua da Casa Nova, No. 374, 4990-696 Ponte de Lima / Portugal

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