Cuvée III Weiß 2024 Mega Spileo Estate

Warum wir ihn lieben?

Malagousia, Assyrtiko und Chardonnay verbinden drei unterschiedliche Seiten griechischer Weinberge: aromatische Frucht, frische Säure und eine üppige, fast ölige Chardonnay-Textur. Die hochgelegenen Weinberge auf bis zu 900 Metern geben dem Wein seinen ausdrucksstarken, frischen Charakter.

Schmeckt nach

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase weiße Blüten, frische Steinfrüchte, Basilikum und Thymian. Am Gaumen balanciert die kühle Säure die Frucht; der lange Nachhall klingt nach Vanille.

STECKBRIEF

WINZER: Mega Spileo Estate

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTEN: Malagousia (60 %), Assyrtiko (20 %) und Chardonnay (20 %)

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Malagousia und Assyrtiko im Edelstahltank mit ca. 3 Monaten Hefelager; Chardonnay in neuen 225-Liter-Fässern mit 6–7 Monaten Reife; anschließend 3 Wochen im Edelstahltank

JAHRGANG: 2024

LAND: Griechenland

HERKUNFT: Peloponnes

CHARAKTERISTIK: aromatisch, frisch, balanciert

BIO: Nein

ALKOHOL: 12% vol

FÜLLMENGE: 0,75 l

TRINKTEMPERATUR: 12°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Meeresfrüchte, Fisch, helles Fleisch mit milden Saucen und Pasta

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Cavino Winery & Distillery S.A., Gefyra Meganiti, 25100 Aigion, Griechenland