Donna Fugata
Anthilia 2023
Anthilia 2023
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Warum wir ihn lieben?
Auf dem Etikett zeigt sich das Gesicht einer Frau, flüchtig und geheimnisvoll wie die Kultur der Elymer. In der römischen Epoche wurde das Städtchen Entella oberhalb der Festung Anthìlia genannt. Heutzutage steht der Name Anthìlia für einen Wein, der sich mit seinem antiken Ursprungsterritorium verbindet. Als der erste von Donnafugata geschaffene Wein erfreut er sich auch heute noch der Zuneigung vieler Weinliebhaber.
Schmeckt nach
Der Donnafugata Anthilia Sicilia DOC präsentiert ein erfrischendes und aromatisches Bukett mit fruchtigen Akzenten von Apfel, Pfirsich, Zitronenschale und mediterranen Gewürzen. Im Geschmack entfaltet sich die Fruchtigkeit ansprechend und wird von einer angenehmen Würze belebt. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu leicht geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten, Sardellen sowie überbackenen Vorspeisen. Er harmoniert ebenso ausgezeichnet mit Thunfischsalat, Auberginenröllchen und gefüllten Miesmuscheln.
STECKBRIEF
WINZER: Donna Fugata
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Catarratto
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Stahltank
JAHRGANG: 2023
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Sizilien
CHARAKTERISTIK: fruchtig, angenehme Würze
ANBAU: konvetioneller Anbau
ALKOHOL: 12,5% vol
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 9°C
GLAS: Universalglas Spiegelau
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Der Donnafugata Anthilia Sicilia DOC ist perfekt, wenn er zu leicht geräuchertem Fisch, Krustentieren, Sardellen sowie zu überbackenen, ersten Gängen kombiniert wird
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Castello di Donnafugata, Fraz. Donnafugata, 1, 97100 Ragusa, Italien
