Chardonnay Haardter 2023

Warum wir ihn lieben?

Fein, druckvoll und mineralisch offenbaren die Ortsweine das Potenzial der Lagen. Aus den Lagen Haardter Herzog und Mandelring stammt der Haardter Chardonnay vom Weingut Andres. Vom Kalkmergel geprägt bietet der Wein eine ausgeprägte Salzigkeit am Gaumen, ergänzt durch eine zarte Reduktion in der Nase.

Ein typischer Andres-Ortswein.

Schmeckt nach

In Nase merkt man schon leicht die feinen Vanille und nussigen Aromen die sich am Gaumen fortsetzen. Mit ein wenig Luft kommt langsam die Salzikeit und Mineralität zur Geltung. Für uns ein Top Chardonnay für diesen kleinen Preis!

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Andres

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Chardonnay

WEINTYP: trocken

AUSBAU: gebrauchtes Barriquefass

JAHRGANG: 2023

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Pfalz

ORT: Deidesheim

CHARAKTERISTIK: würzig, mineralisch

ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-039

ALKOHOL: 13%

FÜLLMENGE: 0,75 l

TRINKTEMPERATUR: 10°C

GLAS: Burgunderglas

DEKANTIEREN: kann man

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Blätterteigpastetchen mit Flusskrebsen

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Andres, Weinstrasse 6, 67146 Deidesheim