Tzikas Family Winery
Syrah 2019
Syrah 2019
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Spontan vergoren. Infiltriert. Minimal geschwefelt.
STECKBRIEF
WINZER: Tzikas Family Winery
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Syrah
WEINTYP: trocken
AUSBAU: gebrauchtes Holzfass
JAHRGANG: 2019
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Makedonia
ORT: Kassandra
CHARAKTERISTIK: füllig, würzig
ANBAU: biodynamischer Anbau, GR-BIO-03
ALKOHOL: 14,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 16-18°C
GLAS: Rotweinglas
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: Rinderfiletstreifen auf asiatischem Wok-Gemüse mit Sojasauce
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
