8 (acht) 2023

Warum wir ihn lieben?

Die Cuvée aus dem unglaublich aromatischen und frischen Sauvignon Blanc und dem saftigen, zitruslastigen Assyrtiko, ergänzen sich zu einem schmackhaften Wein, der wie Wasser die Kehle herunterfließt. 

Knackig und genussvoll, eine perfekte Kombination dieser Rebsorten: dieser Weißwein gleicht einem Bestseller, der in jedem Weinregal und Gaumen nicht fehlen sollte.

Schmeckt nach

In der Nase eher würzig, grasig mit Kräuternoten, welche auf weiße Blüten und Zitrusfrüchte treffen - Das Geschmacksbild hat einen deutlich pflanzlichen, botanischen Hintergrund.

So geht es auch im Mund unvermindert weiter mit einem Zitrus- und Blütenrelief bei moderatem Körper mit ausreichender Säure, welcher einen exotischen, grasigen Nachgeschmack hat.

STECKBRIEF

WINZER:  Tsikrikonis Vineyards

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Assyrtiko Sauvignon Blanc 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2023

LAND: Griechenland

REGION: Makedonia

ORT: Myrtofito

CHARAKTERISTIK: mineralisch, fruchtbetont

ANBAU: in Umstellung auf biologischen Anbau

ALKOHOL: 13% vol

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 9-11°C

GLAS: Spiegelau Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 2 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Seezunge mit mediterranem Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Tsikrikonis Vineyards, Mirtofito Kavala, 64007, Griechenland