Warum wir ihn lieben?

Der neueste Streich von Tetramythos! 

21 Tage auf der Haut! Das bedeutet, dass dies ein intensiver, tanninhaltiger, amphorengereifter Orangewein mit natürlich hoher Säure ist, um das Ganze auszugleichen. 

Dieser Wein wird von einem einzigen Weinberg in der PDO-Zone von Patras auf einer Höhe von 850m produziert. Die genaue Lage ist Ano Pythos. Unbewässerte Busch-Reben, fast 50 Jahre alt, auf Kalksteinböden.

Schmeckt nach

Weißer Pfeffer & Mandarinenschale, schön & bernsteinfarben im Glas.

Es ist nicht einfach diesen Wein zu beschreiben. Weil? Sehr komplex auf der einen Seite aber auch sehr zuvorkommend. Probieren sage ich da einfach!

Steckbrief:

Winzer: Tetramythos Winery

Rebsorte: Agrippiotis

Wein: Orangewein, trocken

Jahrgang: 2019

Land: Griechenland 

Anbaugebiet: Peloponess

Weinstil: würzig, kräftig

Anbau: biologischer Anbau, GR-BIO-01

Alkohol: 12,5%

Füllmenge: 0,75l

Trinktemperatur: 14-16°C

Essenempfehlung: also ich würde dazu...gebratene Garnelen mit einer leichten Weißweinsoße essen...oder auch einen gegrillten Wolfsbarsch...yummy. Oder ihr fragt Stefanos Stamboulis nach seiner Meinung ;-)

Zusatzstoffe: enthält Sulfite

Tetramythos Winery, 80 kil. Pounta-Kalavrita, Ano Diakopto, 25003, Griechenland