Axia Rot 2021

Warum wir ihn lieben?

Der Axia Rot ist ein qualitativ hochwertiger Einstiegswein von Alpha Estate in einer großartigen Cuvée von Syrah und der autochthonen Rebsorte Xinomavro. 

Ausgebaut für 12 Monate in mittel bis leicht gebrannten Eichenfässern und 12 Monaten Lagerung in der Flasche. 

Schmeckt nach

Facettenreiches Bukett, geprägt von Blaubeeren, Vanille, Pfeffer und anderen Gewürzen, Röstaromen - vollmundig, intensiv am Gaumen, weiche Tannine.

Aromen von dunkler (Beeren-)Frucht, Gewürze und Eichenholz - längerer Nachklang mit einer Spur von Quitte.

STECKBRIEF

WINZER: Alpha Estate

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Xinomavro Syrah

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Barrique

JAHRGANG: 2021

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Amyndeon

CHARAKTERISTIK: vollmundig, fruchtig, tief

ANBAU: naturnaher Anbau, vegan zertifiziert

ALKOHOL: 14%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 17°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Geschmorte Hochrippe mit roter Bete, Sellerie und Petersilien-Pesto

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Alpha Estate S.A., 2nd Km. Amynteon, 53200 St. Panteleimon - Florina