Roero Arneis – Piemont Weißwein: frisch & trocken

Arneis (Roero Arneis) ist Piemonts „White-Sneaker“-Wein: clean, stylish, easy – aber mit genug Charakter, dass du ihn nicht nach zwei Schlucken vergisst. Er kommt aus dem Roero (gleich neben Barolo/Barbaresco), und genau da zeigt er seine Superkraft: frische Frucht + feine Kräuter + ein leicht nussiger Touch, oft mit einer mineralischen, trockenen Linie.

Aromatisch geht’s Richtung Birne, weißer Pfirsich, Zitrus, dazu manchmal ein Hauch Mandeln und Blüten. Am Gaumen saftig, trocken, elegant, ohne spitz zu sein – perfekter Aperitif, aber vor allem ein Food-Wein, der extrem viel mitmacht.

Passt zu: Antipasti, Vitello tonnato, Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, helle Pasta, Gemüsegerichte – und alles, was nach Italienurlaub schreit.