Stiller trockener Essenbegleiter
Der alkoholfreie 33° Grad Pinot Meunier von Jörg Geiger bietet eine trockene Alternative zu Roséwein ohne Alkohol. Er wird mit einer Kombination aus entalkoholisiertem Pinot Meunier und Dornfelder, ergänzt durch Mostbirnen-, Trauben- und Apfelsaft, sowie Kirsch-, Johannisbeer-, Brombeer- und Heidelbeersaft hergestellt. Ein Kräuter- und Blütenauszug sowie Gewürze verfeinern das Getränk und verleihen ihm einen rosé- oder leichten Rotweinartigen Charakter.
Der 33° Grad Pinot Meunier Dornfelder Mostbirne beeindruckt mit einem Bukett, das von roten Früchten, reifen Beeren und blauen Trauben geprägt ist. Am Gaumen ist er trocken mit einem feinherben und würzigen Eindruck, begleitet von Nuancen von Heu und Pfeffer.
Der Alkoholgehalt liegt in der Regel bei 0,3% und bleibt stets unter der gesetzlichen Definition „alkoholfrei“ von <0,5 vol%. Darum verwendet die Manufaktur Geiger die internationale Kennzeichnung „Alcohol removed“.
STECKBRIEF
WINZER: Manufaktur Jörg Geiger
WEINKATEGORIE: Alkoholfrei Still
REBSORTE: Pinot Meunier, Dornfelder, Mostbirne
WEINTYP: trocken
LAND: Deutschland
ORT: Schlat bei Göppingen
CHARAKTERISTIK: fruchtig, beerig, schlank und animierend, feine Tannine
ANBAU: Schwäbisches WiesenObst, EU Bio zertifiziert, vegan
ALKOHOL: alkoholfrei
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 12-14°C
GLAS: Gabriel Glas
ESSENEMPFEHLUNG: eignet sich hervorragend als Begleitung zu orientalischen Salaten, gegrilltem Sommergemüse, Antipasti, kurzgebratenem hellem Fleisch oder Fisch sowie knusprigem Hühnchen
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat bei Göppingen, Deutschland