Weingut Tauss
Chardonnay vom Opok 2024 Weingut Tauss
Chardonnay vom Opok 2024 Weingut Tauss
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Warum wir ihn lieben?
Weil er Kraft und Klarheit zusammenbringt: Chardonnay von den kalkreichen Opok-Böden der Südsteiermark, spontan vergoren und rund zwölf Monate im gebrauchten Holz gereift. Ungeschönt, unfiltriert und ohne Schwefelzusatz abgefüllt.
Schmeckt nach
Kernobst, Kräutern und Stein, dazu ein feiner Holzton. Vollmundig und kühl in der Textur, mit klarer Säure und mineralischem Finish.
STECKBRIEF
WINZER: Weingut Tauss
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Chardonnay
WEINTYP: trocken
AUSBAU: spontane Gärung, rund zwölf Monate im gebrauchten Holzfass
JAHRGANG: 2024
LAND: Österreich
ANBAUGEBIET: Südsteiermark
ORT: Leutschach
BODEN: Opok, kalkhaltiger Mergel
ANBAU: biodynamisch
ALKOHOL: 13,5 % Vol.
FÜLLMENGE: 0,75 l
TRINKTEMPERATUR: 10–12 °C
ESSENEMPFEHLUNG: Fisch, Geflügel, cremige Pasta und gereifter Käse.
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Biologisch-dynamisches Weingut Alice & Roland Tauss, Schloßberg 80, A-8463 Leutschach, Österreich
Nährwerte
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Versand & Beratung
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