Habla de Ti…2023

Warum wir ihn lieben?

Im Herzen der sonnenverwöhnten Extremadura fanden José Civantos und Juan Tirado ihr Paradies für Terroirweine. Hier, unter dem Einfluss des kontinentalen Klimas und extremer Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, gedeihen ihre Trauben nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Das Ergebnis? Weine voller Charakter und Eleganz.

Der Habla de Ti, ein reinsortiger Sauvignon Blanc, wird sorgfältig in Edelstahltanks vergoren und auf der eigenen Hefe gereift.

Schmeckt nach

Im Glas leuchtet er strohgelb mit goldenen Reflexen und verführt mit Aromen von reifer Mango, frischen Tomatenblättern und grünem Spargel. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit sanfter Cremigkeit und einem anhaltenden, frischen Finale.

Ein vielseitiger Begleiter zu sommerlichen Salaten oder zarten Fischgerichten – ein Wein, der pure Lebensfreude ins Glas bringt!

STECKBRIEF

WINZER: Bodega Habla

WEINKATEGORIE: Weisswein

REBSORTE: Sauvignon Blanc 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2023

LAND: Spanien

ANBAUGEBIET: Extremadura

ORT: Trujillo

CHARAKTERISTIK: fruchtig, frisch

ANBAU: ökologischer Anbau

ALKOHOL: 13% vol

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 9°C

GLAS: Universalglas Spiegelau

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Pasta mit Zitrone und Ricotta oder ein Spargelrisotto

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Bodegas BH - R.E. 10-051/O - Trujillo, Spanien