Fidora Wines
Prosecco Civranetta DOC Spumante Brut
Prosecco Civranetta DOC Spumante Brut
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In der Nase ist der Vino Spumante von Fidora noch ein wenig durch Gäraromen geprägt, etwas Hefe sowie etwas Hefezopf. Es folgen Aromen nach Lindenblüten, Holunder sowie etwas Nashi-Birne.
Im Mund besticht der Spumante durch ein feingliedriges Mousseux und eine saftige Frucht. Mundfüllend mit feiner Restsüße hat dieser Prosecco eine gute Länge und eine langes Finish. Unkompliziert ohne banal zu sein mit hohem Spaßfaktor. Aufmachen, austrinken!
STECKBRIEF
WINZER: Fidora Wines
WEINKATEGORIE: Schaumwein
REBSORTE: Glera
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Stahltank
JAHRGANG: ohne
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Veneto
ORT: Cona
CHARAKTERISTIK: fruchtig, mineralisch
ANBAU: biologischer Anbau, IT-BIO-007
ALKOHOL: 11%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 10°C
GLAS: Champagnerglas Spiegelau
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 2 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Leichtes Salzgebäck mit Frischkäse
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Az. Agr. Fidora, via Civran - Cona, Venezia, Italien
