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Weingut Tauss

Sauvignon Blanc -H- 2024 Weingut Tauss

Sauvignon Blanc -H- 2024 Weingut Tauss

BIO VEGAN
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Warum wir ihn lieben?

Weil dieser Sauvignon Blanc nicht auf das übliche Aromaspektakel setzt. Das „-H-“ steht für Hohenegg, die steile Lage über dem Weingut. Opok und Handwerk geben dem Wein Tiefe, Spannung und einen ganz eigenen steirischen Ausdruck.

Schmeckt nach

Gelbe Frucht, feine Würze und kühle Mineralität. Dicht und saftig am Gaumen, mit straffer Frische und langem, cremigem Nachhall.

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Tauss

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Sauvignon Blanc

WEINTYP: trocken

LAGE: Hohenegg (-H-)

ANBAUGEBIET: Südsteiermark

BODEN: Opok, kalkhaltiger Mergel

AUSBAU: spontan vergoren, im Holz gereift

JAHRGANG: 2024

LAND: Österreich

ORT: Leutschach

ANBAU: biodynamisch

ALKOHOL: 13 % Vol.

FÜLLMENGE: 0,75 l

TRINKTEMPERATUR: 10–12 °C

ESSENEMPFEHLUNG: Fisch, Meeresfrüchte, würzige Gemüsegerichte und gereifter Käse.

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Biologisch-dynamisches Weingut Alice & Roland Tauss, Schloßberg 80, A-8463 Leutschach, Österreich

Nährwerte

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