Kechris Winery

Afros Pet Nat Retsina

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Warum wir ihn lieben?

Der erste Pet Nat Retsina, der ungefiltert abgefüllt wird, um die feine Kohlensäure und die Aromen der Gärung zu erhalten. Ein zutiefst traditionelles und gleichzeitig absolut modernes Produkt. Leicht blass in der Farbe, da er unfiltriert abgefüllt wird, mit diskreten Bläschen, die lebhaft an der Oberfläche des Glases aufsteigen, bietet uns Afros die ganze Frische des gärenden Retsina. 

Schmeckt nach

Intensiv aromatisch in der Nase, mit deutlichen Harznoten, aber auch mit einer besonderen Komplexität am Gaumen, die sich mit der akzentuierten Säure ausgleicht, ist dieser zartbittere Retsina zu einzigartigen Geschmackserlebnissen fähig. 

 

STECKBRIEF

WINZERKechris Winery

WEINKATEGORIE: Schaumwein

REBSORTE: Roditis

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Amyndeon

CHARAKTERISTIK: spritzig, fein perlend

ANBAU: integrierter Anbau

ALKOHOL: 12%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKEMPERATUR: 8°C

GLAS: Weißweinglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 2 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Er passt ideal zu allen Meeresfrüchten und kleinen gebratenen Fischen, zu gesalzenen Delikatessen, Rogen und aromatischen Gerichten aus der Küche des Fernen Ostens. Ausgezeichnet als Aperitif oder in aromatischen Cocktails.

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Stelios Kechri & Co. O.E., Olympou St. 33, 57009 Kalochori – Thessaloniki, Greece

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