Retsina Amphorae

Warum wir ihn lieben?

Moderne Interpretation eines griechischen Klassikers!

Retsina-Weine sind mit Kiefernharz angereicherte Weine, eine Art, die Aromen wiederzubeleben, die antike griechische Weine natürlicherweise durch mit Harz ausgekleidete Behälter erhielten!

Schmeckt nach

Dieser 100%ige Roditis-Wein ist subtil, trocken und äußerst unterhaltsam, mit Noten von Meyer-Zitronen, Meersalz, frischen Kräutern, reifen Äpfeln und ja, einem Finish mit Kiefercharakter. Beeindruckend!

STECKBRIEF

WINZER: Tetramythos Winery

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Roditis

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Amphore

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Peloponess

CHARAKTERSTIK: würzig, duftig

ANBAU: biologischer Anbau, GR-BIO-01

ALKOHOL: 13%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 9°C

GLAS: Spiegelau Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: griechische Gerichte wie gebratene Zucchini mit Tzatziki, gebratene kleine Fische, gefülltes Gemüse, Mezé oder Tapas im Allgemeinen

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Tetramyhos Winery, 80 kil. Pounta-Kalavrita, Ano Diakopto, 25003, Griechenland