Riesling vom roten Schiefer MAGNUM Clemens Busch

Warum wir ihn lieben?

Der Riesling vom roten Schiefer verbindet die würzige, erdige Seite des roten Tonschiefers mit saftiger Frucht und viel mineralischer Spannung. In der Magnum gewinnt er zusätzlich an Ruhe und Reifepotenzial.

Schmeckt nach

Pfirsich, roter Apfel und Orangenzeste mit Kräutern, feiner Würze und einer klaren, steinigen Mineralität.

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Clemens Busch

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Riesling

QUALITÄT: Deutscher Qualitätswein

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: siehe Auswahl

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Mosel

ORT: Pünderich

CHARAKTERISTIK: mineralisch, würzig, saftig

ANBAU: biologisch-dynamisch, EU-Bio, DE-ÖKO-039

ALKOHOL: 11,0 % vol

FÜLLMENGE: 1,5 l

TRINKTEMPERATUR: 10–12 °C

GLAS: Universalglas Spiegelau

DEKANTIEREN:

ALTERUNGSPOTENTIAL:

ESSENEMPFEHLUNG: Fisch, Meeresfrüchte und Gerichte mit erdigen Gemüsearomen

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Clemens Busch, Kirchstraße 37, 56862 Pünderich / Germany