Domaine Costa Lazaridi

Amethystos Rot 2020

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Warum wir ihn lieben?

Der Hauch des großen, „fliegenden“ Winzers Michel Rolland, der das Weingut bei der Rotweinherstellung berät, hinterlässt bei deren ältesten Rotweinlabel einen starken Eindruck.

Der Amethystos Rot von Costa Lazaridi ist wohlmöglich durch die weite Verbreitung in der griechischen Gastronomie, der berühmteste griechische Rotwein in Deutschland. Ein edler harmonischer Wein, der sehr durch den Weinberater von Costa Lazaridi, Michel Rolland geprägt ist. Eine tolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die für 12 Monate (davon 25% neue Eiche) reifen.

Schmeckt nach 

Im Glas eine leuchtend intensive purpurrote Farbe.

In der Nase ein gut strukturiertes Bouquet mit Aromen von roten Waldfrüchten, Kirschmarmelade und Gewürzen, mit einer dezenten Eichennote. Ein vollmundiger Geschmack mit toller Struktur und edlen Tannine. Im Abgang finden sich dann die Aromen von Früchten und Gewürzen wieder.


STECKBRIEF

WINZERDomaine Costa Lazaridi

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Merlot Cabernet Sauvignon

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2020

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Drama

ORT: Adriani

CHARAKTERISTIK: warm, vollmundig, edle Tannine, fruchtiger Abgang

ANBAU: konventioneller Anbau, vegan

ALKOHOL: 14,5%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 18°C

GLAS: Bordeauxglas

DEKANTIEREN: kann man machen

ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Harmoniert mit rotem Fleisch aber insbesondere mit Lammkoteletts oder im Ofen geschmorte Lammkeule. Ein Genuss in Kombination mit einem Rindfleisch Auflauf in roter Soße oder weichem, reifen Käse wie Brie oder Camembert.

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Domaine Costa Lazaridi S.A., Adriani, 66100 Drama, PO Box 157, Griechenland

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