Veranda Rosé 2023

Warum wir ihn lieben?

Ein paar Kilometer vom Zentrum Thessalonikis entfernt liegt das kleine Weingut der Familie Aslanis. Die in Privatbesitz befindlichen Weinberge befinden sich auf einem wunderschönen 2,2 Hektar großen Grundstück in der Gegend von "Nea Michaniona". Herr Laskaris sprach mit uns über jeden einzelnen Weinberg und wir waren beeindruckt von der Wärme seiner Worte, jedes Mal, wenn er über seine Weinberge sprach.

Schmeckt nach

Der Xinomavro, eine Mischung aus Xinomavro und Merlot, bringt seine erfrischende Säure und die Aromen von wilden Früchten und Tomaten zur Geltung, die sich mit den Kirsch- und Erdbeeraromen des Merlot verbinden.

Am Gaumen ist er reichhaltig und ausgewogen mit erfrischender Säure und einem Nachgeschmack von roten Früchten.

STECKBRIEF

WINZER: Aslanis Winery

WEINKATEGORIE: Roséwein

REBSORTE: Xinomavro Merlot 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank 

JAHRGANG: 2023

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Michaniona

CHARAKTERISTIK: fruchtig, würzig

ANBAU: biologischer Anbau, GR-BIO-03

ALKOHOL: 14,0%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 9°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: erfrischende Sommersalate mit Garnelen, Fenchel und Orangen, Sushi- oder Hühnergerichte mit Zitronensoßen

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Aslanis Family Winery, 57004 Nea Michaniona, Griechenland